韩国三伏天怎么过?

作者:风月 来源:济州岛网
韩国伏天怎么过

  一年中最热的时节到了!

  韩国与中国一样,也有“伏天”的说法,并且也有韩国人自己特有的伏天滋补饮食文化。伏天每年的起止时间都不尽相同,一般是从7月到8月,分为初伏、中伏和末伏。而这三伏天也是一年之中最热的时候,因此韩语中也将三伏天特有的那种炎热称为“三伏热”。那么,韩国人在三伏天有哪些特殊的避暑方式及生活习惯,又有哪些必吃的饮食呢?让我们一起去看一下吧。

  从夏至开始,依照干、支纪日的排列,第三个庚日起为初伏,第四个庚日起为中伏,立秋起第一个庚日为末伏。由于伏天是以阴历来计算,因此每年伏天的日期都会略有不同,但基本是从7月中旬到8月中旬。

  伏天怎么过?

  中国北方有句俚语,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。那么韩国在三伏天里有哪些特定的饮食呢?在600年前的朝鲜时代,很多人都会在伏天带一些简单的食物和酒到溪谷等清凉的地方避暑。宫廷之中的高官则有自己的“冰标”,拿着“冰标”可以得到冷冻的点心或从冰库中取出的冰块用以消暑降温。老百姓则多在伏天吃参鸡汤或狗肉汤等为身体补充营养。

  伏天应避免的事项

  以五行来看,夏季属“火”,而庚属“金”,金怕火,火克金,因此伏天也被人们认为有很多禁忌,比如不适合播种、远行、结婚、治病等。

  伏天吃滋补食品的习惯

  直到今天,韩国仍保留着伏天吃滋补食品的习惯,每年一到伏天,出售参鸡汤和狗肉汤的餐馆门前便会排起长龙,甚至许多公司或学校的食堂也会专门在这天准备参鸡汤的菜单。

人参鸡汤
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