韩式凉拌萝卜干如何制作?需要什么材料?

作者:小八 来源:济州岛网

  各种腌制小菜是韩国人餐桌上少不了的一道风景,其中凉拌萝卜干是几乎家家都会做,也都十分钟爱的一道小菜。萝卜开胃这个大家都知道,用韩式辣椒酱拌过的萝卜干微辣爽口,绝对下饭。如果你也喜欢韩式口味的话,不放在家动手做上一些,想吃的时候就可以吃喽!

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

 
、洋葱水4杯、小葱少许、芝麻少许

辅料

 
葱末
蒜末

  韩式拌萝卜干的做法步骤:

韩式拌萝卜干  的做法图解1

  1. 萝卜干用温水先泡软,挤干水分

韩式拌萝卜干  的做法图解2

  2. 切成小块待用

韩式拌萝卜干  的做法图解3

  3. 葱,蒜,生抽一小勺,辣椒粉2.5勺,香油,糖稀1勺混合后搅拌均匀。

韩式拌萝卜干  的做法图解4

  4. 锅里加一点点油,稍微炒一下萝卜干。

韩式拌萝卜干  的做法图解5

  5. 萝卜干和紫苏叶和混合好的调味料一起拌匀,就OK啦!很简单吧!

韩式拌萝卜干  的做法图解6

  6. 配上米饭和热乎乎的泡菜汤一起吃吧。

  简直绝配!开胃、健康、美味、方便的韩式拌萝卜干,有空做上一做,能吃好久哦!试试吧!

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